Grilled Cheese Sandwich
6
Punkte®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Spinat/Blattspinat
1 Handvoll, Baby-Blatt-
Champignons, frisch
2 Stück, mittel
Gewürzgurke/n
2 Stück
Gouda 30 % Fett i. Tr. (16 % Fett absolut)
1 Scheibe(n)
Senf, klassisch
1 TL
Honig
1 TL
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
2 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Toast, Vollkorntoast
4 Scheibe(n), klein
Anleitung
1
Spinat waschen und trocken schleudern. Champignons trocken abreiben und in Scheiben schneiden. Gewürzgurken längs in Scheiben schneiden. Gouda halbieren.
2
Für die Creme Senf mit Honig, Frischkäse, Salz und Pfeffer verrühren. Toastscheiben mit Creme bestreichen, die Hälfte der Scheiben mit Käse, Spinat, Champignon- und Gewürzgurkenscheiben belegen und mit restlichen Toastscheiben abdecken.
3
Sandwich auf dem Rost bei indirekte Hitze 5–6 Minuten von jeder Seite grillen. Grilled Cheese Sandwich servieren.
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