Grilled Cheese & Salami Sandwich "Puszta Style"
11
Points®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 5 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
.
Zutaten
Tomatenmark
3 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Paprikapulver
½ TL
Paprika
1½ Stück, klein, rote
Gewürzgurke/n
2 Stück, 2 TL Gurgensud
Toast, Vollkorntoast
4 Scheibe(n), klein
Gouda 30 % Fett i. Tr. (16 % Fett absolut)
2 Scheibe(n)
Salami
4 Scheibe(n), klein
Öl, Rapsöl
1 TL
Anleitung
1
Für die Sauce Tomatenmark mit Gurkensud glatt rühren und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Paprika waschen, entkernen und in dünne Streifen schneiden. Gewürzgurken längs in dünne Scheiben schneiden.
2
Toastscheiben mit Sauce bestreichen, die Hälfte der Toastscheiben mit Gouda, Salami, Paprikastreifen und Gewürzgurkenscheiben belegen und mit restlichen Toastscheiben abdecken.
3
Öl in einer Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Sandwiches darin 3-5 Minuten von jeder Seite braten. Grilled Cheese & Salami Sandwich diagonal halbieren und servieren.
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