
Griechischer Spinatsalat
7
Points®
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
15 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Den Salat kannst du prima am Vorabend vorbereiten und am nächsten Mittag z. B. im Büro genießen. Fülle jedoch dafür das Dressing in ein extra Gefäß und gieße es erst kurz vor Verzehr über den Salat.
Zutaten
Tomaten, getrocknet, ohne Öl
3 Stück
Wasser
4 EL, heiß
Tomaten, frisch
2 Stück, groß
Zwiebel/n
1 Stück, mittelgroß, rot
Oliven, grün/geschwärzt, in Lake
5 Stück
Spinat/Blattspinat
100 g, Babyspinat
Schafskäse/Feta 25 % Fett i. Tr. (9 % Fett absolut)
50 g
Walnüsse
1 EL, gehackte
Öl, Olivenöl
1 TL
Essig
1 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Rosmarin
½ TL
Thymian
½ TL