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Geröstetes Brot mit Krabbensalat

Geröstetes Brot mit Krabbensalat

6
Points®
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Radieschen

2 Stück

Gewürzgurke/n

1 Stück

Krabben

75 g, Nordsee- (küchenfertig)

Brot, Roggenbrot

1 Scheibe(n)

Mayonnaise/Salatcreme, bis 23 % Fett

1 EL

Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

1 EL

Senf, klassisch

½ TL

Zitronensaft

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Schnittlauch

2 TL, -ringe

Anleitung

  1. Radieschen waschen und mit Gurke fein würfeln. Krabben abspülen und trocken tupfen. Roggenbrot rösten.
  2. Radieschen- und Gurkenwürfel mit Krabben, Salatcreme, Joghurt, Senf, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und der Hälfte des Schnittlauchs verrühren. Roggenbrot mit Krabbensalat bestreichen und mit restlichem Schnittlauch bestreut servieren.

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