Gefüllte Datteln
1
Punkte®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 32 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Datteln, getrocknet
32 Stück
Ziegenfrischkäse, 45 % Fett i. Tr.
2 EL
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
110 g
Orangenschale, unbehandelt
1 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Chilipulver/Chiliflocken
1 Prise(n)
Walnüsse
1 EL
Minze
½ Bund
Pistazienkerne, pur
1 EL, gehackt
Zucker
1 EL
Anleitung
1
Datteln längs einschneiden.
2
Für die Ziegenkäse-Füllung Ziegenfrischkäse mit 50 g Frischkäse und 1/2 Teelöffel Orangenschale vermengen. Mit Salz und Chilipulver würzen. Walnüsse untermischen und Füllung in die Datteln streichen.
3
Für die Minz-Füllung Minze fein hacken. Mit 60 g Frischkäse, Pistazien, 1/2 Teelöffel Orangenschale und Zucker vermischen. Füllung in die Datteln streichen.
4
Datteln vor dem Servieren jeweils auf einen kleinen Spieß stecken und auf einer Platte anrichten.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.