
Gedünsteter Rotbarsch auf Gemüsebett
3 - 7
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Das Dünsten des Rotbarsches in der verschlossen Alufolie macht ihn besonders zart.
Zutaten
Lauch/Porree
1 Stange(n), klein
Tomaten, frisch
2 Stück
Thymian
2 Zweig(e)
Meersalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Pfefferbeeren
½ TL
Rotbarsch, roh
200 g
Zitronensaft
1 TL
Olivenöl
1 TL
Ciabattabrot
1 Scheibe(n)