Frische Fruchttörtchen
2
Punkte®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 18 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Vollkornkeks
18 Stück, rund oder 18 Mini-Mürbeteig-Tortelettes
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
100 g
Zitronenschale, unbehandelt
1 TL
Griechischer Joghurt, Natur, bis 0,2 % Fett
40 g
Erdbeeren, frisch
25 g
Heidelbeeren/Blaubeeren
25 g
Himbeeren
25 g
Minze
18 Blatt/Blätter, zum Dekorieren
Anleitung
1
Die Kekse auf einem Tablett oder einer Platte anrichten. Frischkäse cremig rühren, Zitronenschale reiben und mit Joghurt (ca. 4 EL) unterühren. Masse mit einem Löffel auf den Keksen verteilen.
2
Die Törtchen mit frischen Früchten und Minzblättern dekorieren. Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
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