Französische Erdbeertarte
9
Punkte®
Gesamtzeit: 50 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 6 • Schwierigkeit: Einfach
Servieren Sie die Tarte innerhalb von 1 Stunde.
Zutaten
Pflanzenöl
1 TL
Halbfett Margarine, 39 % Fett
2 TL
Filo-/Yufkateig
5 Blatt/Blätter
Frischkäse, bis 25 % Fett absolut (Doppelrahmstufe)
150 g
Crème légère
150 g
Zucker
25 g
Vanillezucker
1 TL
Erdbeeren, frisch
500 g
Gelee/Marmelade/Konfitüre, kalorienreduziert
2 TL, Erdbeer oder Aprikose
Anleitung
1
Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Tarteform mit Öl einpinseln. Margarine schmelzen. 1 Blatt Filoteig in die Tarteform legen, sodass es etwas über den Rand steht. Mit etwas Margarine bepinseln und weiteres Blatt Teig darauflegen. Mit den restlichen Teigblättern so fortfahren. Teig am Rand etwas zusammendrücken und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 7–10 Minuten backen. Auskühlen lassen.
2
Frischkäse, Crème légère, Zucker und Vanillezucker gut verrühren. Erdbeeren waschen und putzen. Tarteboden aus der Form nehmen und auf einen Kuchenteller legen. Frischkäsemischung darauf verteilen und mit Erdbeeren belegen. Konfitüre erwärmen und Erdbeeren damit bestreichen. Französische Erdbeertarte servieren.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.