Fleischsalat
16
Punkte®
Gesamtzeit: 5 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Ein herzhafter Salat aus dünn geschnittener Wurst, Gewürzgurke und einem raffinierten Dressing. Schmeckt frisch zubereitet viel besser als gekauft.
Zutaten
Geflügelfleischwurst
100 g
Gewürzgurke/n
4 Stück
Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett
125 g
Gewürzgurkensud
2 EL
Öl, Sonnenblumenöl
1 TL
Senf, klassisch
½ TL
Schnittlauch
1 EL, in Ringen
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Brötchen, Weizenbrötchen
1 Stück
Anleitung
1
Geflügelfleischwurst und Gewürzgurken in Streifen schneiden. Für das Dressing Joghurt, Gurkensud, Öl, Senf, Schnittlauchringe, Salz und Pfeffer verrühren. Alle Zutaten mischen und abschmecken. Dazu ein Brötchen reichen.
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