Flädle
2
Punkte®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Mit diesen Flädle wird aus einer schlichten klaren Suppe schnell eine sättigende Mahlzeit.
Zutaten
Mehl, Weizenmehl
50 g
Eier, Hühnereier
1 Stück, Gewichtsklasse M
Milch, fettarm, 1,5 % Fett
50 ml
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pflanzenöl
1 TL
Anleitung
1
Für die Flädle Mehl mit Ei, Milch und Salz zu einem Teig verrühren. Öl in einer Pfanne erhitzen und darin aus der Hälfte Teig einen Pfannkuchen ca. 2–5 Minuten von jeder Seite abbacken. Herausnehmen und in dünne Streifen schneiden. Restlichen Teig ebenso abbacken.
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