Fixe Garnelen-Reis-Pfanne
13
Punkte®
Gesamtzeit: 25 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 15 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Auf der Suche nach Garnelen Rezepten mit Reis? Unsere Reispfanne mit Garnelen geht schnell, ist leicht und schmeckt super lecker!
Zutaten
Reis, Langkornreis, trocken
50 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln
2 Stück
Paprika
1 Stück, gelb
Paprika
1 Stück, rot
Öl, Olivenöl
1 TL
Knoblauch
1 Zehe(n)
Garnelen, ohne Schale
150 g
Curry
0.5 TL
Pfeffer
1 Prise(n)
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
75 ml
Basilikum
1 TL
Anleitung
1
Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Frühlingszwiebeln in grobe Stücke schneiden, Paprika würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch hineinpressen, Garnelen dazugeben und ca. 2 Minuten andünsten. Frühlingszwiebeln und Paprika dazugeben und ca. 4 Minuten mitdünsten, mit Currypulver, Salz und Pfeffer würzen. Reis abgießen und dazugeben. Pfanne mit Brühe ablöschen und mit Basilikum, Salz und Pfeffer abschmecken. Garnelen-Reis-Pfanne genießen!
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