Erdbeer- und Joghurt-Waffeln

Anleitung

1. Ofen auf 180 °C vorheizen.
2. Alle trockenen Zutaten (Mehl, Salz, Zucker und Backpulver) in einer großen Schüssel vermischen.
3. Nacheinander das Ei hineinschlagen, dann langsam die Milch und 50 g Joghurt hinzugeben und zu einem möglichst glatten Teig verrühren.
4. Mischung in die 9 Löcher der Form füllen (1 gehäufter EL Teig pro Vertiefung) und 10 Min. im Ofen backen.
5. Erdbeeren waschen und entstielen. In Keile schneiden.
6. Den restlichen Joghurt über die Waffeln gießen und mit Früchten garniert und mit Puderzucker bestreut anrichten.