Energiebällchen
1
Punkte®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 20 • Schwierigkeit: Einfach
Diese kleinen Bällchen haben's in sich - sie schmecken nicht nur lecker, sondern liefern auch geballte Energie!
Zutaten
Apfelringe, getrocknet
30 g
Datteln, getrocknet
30 g
Zimt
2 Messerspitze(n)
Mandeln
2 EL, gemahlen
Mandelmus
1 EL
Wasser
2 TL
Kokosraspel
2 EL
Anleitung
1
Apfelringe mit Datteln grob hacken und mit Zimt, Mandeln, Mandelmus und Wasser pürieren. Masse gegebenenfalls weiter verrühren.
2
Kokosraspel auf einem tiefen Teller verteilen, aus der Masse 20 kleine Bällchen formen und in den Kokosraspeln wälzen. Energiebällchen servieren.
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