Eier-Brokkoli-Nudeln
10
Punkte®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Mie-Nudeln, mit/ohne Ei
280 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Chilischote/n
1 Stück
Knoblauch
2 Zehe(n)
Eier, Hühnereier
3 Stück, Gewichtsklasse M
Asia-Chilisauce, süß/Sweet Chilisauce
4 EL
Sojasauce
3 EL
Öl, Rapsöl
½ EL
Brokkoli
200 g, Stangen-
Mungobohnensprossen
400 g
Koriander
3 EL, gehackt
Pfeffer
1 Prise(n)
Anleitung
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