Cremige One-Pot-Pasta
6
Punkte®
Gesamtzeit: 30 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 15 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Tomaten, frisch
2 Stück, groß
Zwiebel/n
1 Stück, mittelgroß
Knoblauch
1 Zehe(n)
Wasser
450 ml
Tomaten, passiert
400 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Nudeln, trocken, jede Sorte
200 g
Pfeffer
1 Prise(n)
Oregano
2 TL
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
120 g
Basilikum
1 EL, gehackt
Anleitung
1
Tomaten waschen und würfeln. Zwiebel schälen und mit Knoblauch fein würfeln. Wasser und passierte Tomaten mit 1 TL Salz in einem Topf auf hoher Stufe aufkochen. Nudeln, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Oregano zufügen und auf niedriger Stufe ca. 15 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
2
100 g Frischkäse unter die Nudeln rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. One-Pot-Pasta mit restlichem Frischkäse anrichten, mit Pfeffer bestreuen und nach Wunsch mit Basilikum garniert servieren.
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