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Chili con Pollo

8

Punkte®

Gesamtzeit: 40 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 25 Min • Portionen: 6 • Schwierigkeit: Einfach

Ein tolles Rezept für Partys oder Einladungen und gut vorzubereiten. Vervielfachen Sie einfach die Rezeptur und erwärmen Sie das Chili kurz vor der Party.

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Zutaten

Hähnchenbrustfilet, roh

720 g

Paprika

2 Stück, rot

Paprika

1 Stück, gelb

Paprika

1 Stück, grün

Zwiebel/n

2 Stück, mittelgroß

Knoblauch

3 Zehe(n)

Pflanzenöl

1 TL

Tomaten (Konserve)

600 g

Wasser

300 ml

Lidl Kania Fix für Chili con carne

1 Packung(en), unzubereitet

Mais (Konserve)

400 g, Abtropfgewicht

Zucker

1 Prise(n)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Paprikapulver

1 Prise(n)

Chilipulver/Chiliflocken

1 Prise(n)

Oregano

2 Zweig(e)

Brot, Vollkornbrot

6 Scheibe(n)

Anleitung

1

Hähnchenbrust und Paprika würfeln, Zwiebeln fein hacken und Knoblauch zerdrücken.

2

Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Fleisch darin kräftig anbraten, Zwiebeln und Knoblauch zufügen und glasig dünsten. Tomaten und Wasser zufügen, Fix für Chili con Carne einrühren, Paprikawürfel zufügen, mit einem Deckel verschließen und bei geringer Hitze ca. 15 Minuten garen.

3

Mais zufügen, kurz erwärmen und alles mit Zucker, Salz, Pfeffer, Paprika- und Chilipulver abschmecken. Chili con Pollo mit Oregano garnieren und mit Brot servieren.

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