Chia-Kokos-Joghurt mit Erdbeeren

Anleitung

1. Chiasamen mit Joghurt, Haferdrink und Ahornsirup verrühren, in 4 Gläser (Inhalt ca. 200 ml) füllen und ca. 60 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
2. Erdbeeren waschen und vierteln. Kokosraspel und Cashewnüsse fettfrei in einer Pfanne auf mittlerer Stufe 2–3 Minuten rösten. Erdbeeren auf den Chiajoghurt geben, mit Kokosraspeln und Cashewnüssen bestreuen und servieren.