Foto Broccoli mit Anchovis und Mandeln von WW

Broccoli mit Anchovis und Mandeln

3
3
3
SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Broccoli braucht keine schwere Hollandaise! Probier ihn einmal mit salzig-aromatischen Anchovis und knusprigen Pinienkernen!

Zutaten

Mandeln

50 g

Pinienkerne

1 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Chilipulver/Chiliflocken

1 Prise(n)

Broccoli

500 g

Sardellen/Anchovis in Salzlake

5 Stück

Anleitung

  1. Mandeln und Pinienkerne in einer geschichteten Pfanne kurz anrösten und mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen.
  2. Broccoli in Röschen teilen und in leicht gesalzenem Wasser ca. 4–5 Minuten garen. Abtropfen lassen. Broccoli, Mandeln und Pinienkerne miteinander mischen. Mit den Anchovis servieren.

Jetzt mit meinWW™ starten