Basilikum-Senf-Dressing
2
Punkte®
Gesamtzeit: 5 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Ihnen fehlt das gewisse Etwas in Ihrem Salat? Dann sollten Sie dieses appetitlich leichte Dressing ausprobieren. Passt zu Tomatensalaten, Rucola oder Käsesalat.
Zutaten
Knoblauch
2 Zehe(n)
Basilikum
1 Bund
Pflanzenöl
4 TL
Senf, klassisch
2 TL
Honig
1 TL
Essig, Balsamicoessig
2 EL, hell
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
70 ml, (1/2 TL Instantpulver)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Anleitung
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Für das Basilikum-Senf-Dressing Knoblauch pressen. Basilikum waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen. Mit restlichen Zutaten vermischen und pürieren. Dressing salzen und pfeffern. Passt z.B. zu Tomatensalat, Rucola oder Käsesalat.
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