Bananenquark mit Zimtflocken
1
Punkte®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Bananen
1 Stück, mittel
Zitronensaft
1 TL
Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)
500 g
Orangensaft
2 EL
Zucker
1 TL
Zimt
2 Messerspitze(n)
Haferflocken/Vollkornhaferflocken
50 g
Anleitung
1
Banane schälen, mit einer Gabel zerdrücken und mit Zitronensaft und Quark verrühren.
2
Für die Zimtflocken Orangensaft mit Zucker und Zimt verrühren. Haferflocken in einer Pfanne auf mittlerer Stufe ca. 3 Minuten rösten, mit Orangensaftmischung beträufeln und unter Rühren weitere ca. 2 Minuten rösten. Bananenquark mit Zimtflocken bestreut servieren.
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