Asiasuppe mit Zuckerschoten und Reis
6
Punkte®
Gesamtzeit: 25 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 15 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
300 ml, (1 1/2 TL instantpulver), vegan
Reis, Langkornreis, trocken
50 g, vorzugsweise Basmatireis
Karotten/Möhren
1 Stück, mittel
Paprika
1 Stück
Zuckererbsenschoten
50 g
Bambussprossen (Konserve)
100 g, Abtropfgewicht
Sojasauce
2 EL
Curry
1 Prise(n)
Anleitung
1
Brühe in einem Topf aufkochen. Reis dazugeben.
2
Karotte in feine Stifte, Paprika, Zuckererbsenschoten und Bambussprossen in feine Streifen schneiden. Das Gemüse nach 5 Minuten Kochzeit zum Reis geben und weitere 5 Minuten garen.
3
Mit Sojasauce und Currypulver würzen. Löffel für Löffel genießen!
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.