Applecrumble mit Vanillesauce
12
Punkte®
Gesamtzeit: 40 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 30 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Äpfel
700 g
Zitronensaft
2 EL
Zimt
1 TL
Vanillezucker
1 Päckchen
Mehl, Weizenmehl
100 g
Haferflocken/Vollkornhaferflocken
20 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Halbfett Margarine, 39 % Fett
50 g
Zucker
40 g
Vanillesauce (Fertigsauce)
200 ml
Anleitung
1
Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Äpfel schälen, in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft, Zimt und Vanillezucker vermengen. Mit 5 EL Wasser in eine Auflaufform geben. 10 Minuten backen, in der Zwischenzeit die Streusel vorbereiten.
2
Mehl in eine Rührschüssel streuen und mit Haferflocken und etwas Salz vermengen. Mit Margarine vermischen, bis die Mixtur eine streuselartige Konsistenz hat. Anschließend Rohrzucker einrühren. Backform aus dem Ofen nehmen und Streusel gleichmäßig darauf verteilen.
3
Für 25–30 Minuten goldbraun backen. Crumble auf vier Schüsselchen verteilen und jede Portion mit heißer Vanillesauce servieren.
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