Apfel-Ziegenkäse-Schnitte
5
Points®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Toast, Vollkorntoast
2 Scheibe(n), klein
Äpfel
1 Stück, klein, süßlich (z. B. Gala)
Zitronensaft
1 TL
Ziegenfrischkäse, 45 % Fett i. Tr.
2 EL
Thymian
1 TL
Honig
1 TL
Walnüsse
1 EL, gehackt
Anleitung
1
Vollkorntoast rösten. Apfel waschen, vierteln, entkernen, in dünne Scheiben schneiden und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Ziegenfrischkäse mit Thymian, Honig und der Hälfte der Walnüsse verrühren.
2
Toast mit Ziegenfrischkäse bestreichen, Apfelscheiben darauf verteilen und mit restlichen Walnüssen bestreuen. Apfel- Ziegenkäse-Schnitte mit restlichen Apfelscheiben dazu servieren.
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