Wasabi-Guacamole

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Asia meets Mexiko. Warum aus den Länderküchen nicht die besten Zutaten zu einem leckerem Rezept vereinen?

Zutaten

Avocado, frisch (verzehrbarer Anteil)

100 g

Saure Sahne/Sauerrahm, 10 % Fett

2 EL

Wasabi-Paste

1 TL

Zitronensaft

1 TL

Tomaten, frisch

1 Stück

Koriander

1 TL, gehackt

Jodsalz

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Avocado mit saurer Sahne, Wasabipaste und Zitronensaft pürieren. Tomate entkernen und würfeln dann den Koriander unterrühren, mit Salz abschmecken und Guacamole als Dip zu Rindersteaks servieren.

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