Foto Rosa-weiße Kekslollies von WW

Rosa-weiße Kekslollies

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
1 Std. 45 min
Zubereitungsdauer
30 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
24
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Eine witzige und dekorative Gebäckidee.

Zutaten

Halbfettmargarine, 39 % Fett

70 g

Weizenmehl

120 g

Puderzucker

50 g

Vanillearoma

1 ml, 1/2 Flasche, Butter-Vanille-Aroma

Backpulver

1 Messerspitze(n)

Jodsalz

1 Prise(n)

Lebensmittelfarbe

2½ g, rot, 1/2 TL

Anleitung

  1. Margarine mit Mehl, Puderzucker, Butter-Vanille-Aroma, Backpulver und Salz zu einem glatten Teig verkneten. Teig halbieren und eine Hälfte mit Lebensmittelfarbe rosa einfärben, dabei die Farbe zügig unterkneten.
  2. Beide Teige jeweils zwischen Frischhaltefolie rechteckig (ca. 16 x 12 cm) ausrollen und beide Teigplatten aufeinander legen. Zweifarbige Teigplatte mithilfe der Frischhaltefolie von der langen Seite her aufrollen, sodass eine Teigrolle mit Spiralmuster entsteht, und in Folie gewickelt ca. 60 Minuten kalt stellen.
  3. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Teig vorsichtig in 24 Scheiben schneiden, in jede Teigscheibe einen halbierten Holzspieß stecken und Kekslollies auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Kekslollies im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 12–15 Minuten backen, auskühlen lassen und servieren.

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