Foto Orangensauce von WW

Orangensauce

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Diese fruchtige Orangensauce peppt jedes Gericht auf! Schmeckt besonders gut zu Geflügel.

Zutaten

Zucker

1 TL

Orangensaft

100 ml

Gemüsebrühe, zubereitet

300 ml, (1 TL Instantpulver)

Marmelade/Konfitüre

1 TL, Orangenmarmelade

Saucenbinder (Instantpulver)

2 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Zucker in einem Topf karamellisieren lassen. Mit Orangensaft und Brühe ablöschen und ca. 5 Minuten leicht einkochen lassen.
  2. Sauce mit Orangenmarmelade verfeinern. Saucenbinder in die Sauce rühren und ca. 1 weitere Minute köcheln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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