Foto Champignonschnitzel mit Fusilli von WW

Champignonschnitzel mit Fusilli

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Das könnte ihr neues Lieblingsrezept werden und das ihrer Kinder so-und-so.

Zutaten

trockene Nudeln

250 g, Fusilli

Jodsalz

1 Prise(n)

Hähnchenbrustfilet, roh

320 g, 4 Minutenschnitzel (à 80 g)

Pfeffer

1 Prise(n)

Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

2 TL

Zwiebel/n

1 Stück, mittelgroß

Knoblauch

1 Zehe(n)

Champignons (Konserve)

630 g, Abtropfgewicht, (2 Dosen à 315 g Abtropfgewicht)

Saure Sahne/Sauerrahm, 10 % Fett

150 g

Petersilie

2 EL, gehackt

Anleitung

  1. Fusilli nach Packungsanleitung in Salzwasser garen. Schnitzel abspülen, trocken tupfen, salzen und pfeffern. Öl in einer Pfanne erhitzen und Schnitzel darin von jeder Seite ca. 2–3 Minuten braten. Schnitzel aus der Pfanne nehmen. Zwiebel schälen und würfeln. Knoblauch pressen. Champignons abtropfen lassen.
  2. Zwiebelwürfel, Knoblauch und Champignons ca. 5 Minuten im Bratensatz braten. Saure Sahne zufügen und mit Petersilie verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schnitzel kurz in der Sauce erwärmen. Fusilli abgießen. Champignonschnitzel mit Fusilli servieren.

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