Eine ballaststoffreiche Ernährung bietet jede Menge Vorteile für deine Gesundheit und dein Wohlbefinden. Sie …
- füllt den Magen und hält länger satt,
- kann die Verdauung anregen und bei Darmträgheit helfen,
- sorgt für einen gleichmäßig ansteigenden Blutzuckerspiegel,
- kann den Cholesterinspiegel senken und
- das Risiko von Darmerkrankungen vermindern.
Besonders reich an Ballaststoffen sind Vollkornbrot, Vollkornnudeln, Naturreis, Vollkornflocken und -mehl. Aber auch Hülsenfrüchte, Obst und Gemüse enthalten Ballaststoffe.