Was du in einem indischen Restaurant bestellen kannst
Bereit für eine Geschmacksreise? Los geht's.
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Punktesparende Hacks
1. „Biryani“ heißt „gebraten“, was in Restaurants oft in reichlich Öl geschieht. Entdecke Tandoori-Gerichte für dich! Sie werden üblicherweise im Holzofen gegrillt statt angebraten. Spart Fett!
2. Prüfe Veggie. Je frischer und purer, desto besser. Den frittierten Teigmantel vermisst du da sicher nicht.
3. Wähle „scharf“. Wenn du es verträgst. Hilft, langsamer und automatisch nicht zu viel zu essen.
4. Wenn du Naan-Brot essen möchtest, dann genieße es. Wenn du Punkte sparen möchtest, wähle z. B. Chapati.
5. Um Points® fürs Hauptgericht zu sparen, bestell eine Tasse Linsensuppe als Vorspeise. „Pakora“, „Samosa“ und „Bhaji“ sind in der Regel frittierte Häppchen.
6. Geh bei Chutney strategisch vor: Grünes Chutney hat meist weniger Punkte als Tomate und Tamarinde.
7. Zu scharf? Zähme die Schärfe mit einer Raita auf Joghurtbasis anstelle von Naan oder Reis – eine Portion hat 4 Punkte.