Tiramisù à la mangue
6
Points®
Temps total: 15 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Mangue
1 pièce(s), petit
Eau
50 ml
Skyr nature, max. 0,2% MG
500 g
Sucre blanc
2 CS
Biscuits à la cuillère/pélerines
10 pièce(s)
Chocolat blanc
15 g, (copeaux de chocolat blanc)
Instructions
1
Peler et dénoyauter la mangue. Réduire la moitié de la mangue et l’eau en purée. Couper la seconde moitié en petits dés. Mélanger le skyr et le sucre.
2
Répartir les biscuits à la cuillère dans un plat à gratin (env. 20 x 20 cm). Les garnir de purée de mangue et de dés de mangue. Badigeonner le tout de crème au skyr de sorte à obtenir une surface lisse. Laisser la préparation env. 2 heures au réfrigérateur. Saupoudrer de chocolat et servir.
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