Photo de Salade saveur sushi prise par WW

Salade saveur sushi

9
8
8
Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
35 m
Temps de prép.
0 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
1

Ingrédients

SAITAKU Sushi Rice

40 g, non préparé

Sel iodé

1 pincée(s)

Vinaigre de riz

1 CS

Sucre blanc

1 cc

Poulet, poitrine, crue

120 g

Huile d'arachide

1 cc

Sauce soja

2 CS

Feuille de Nori (pour sushi)

2 feuille(s)

Poivron

1 pièce(s), petit, jaune

Concombre

¼ pièce(s), moyen

Avocat

20 g, chair

Graines de sésame

1 cc, noires

Instructions

  1. Faire cuire le riz dans de l'eau salée en suivant les instructions de l'emballage. Mélanger le vinaigre, le sucre et 1 cc de sel. Verser le riz dans un large bol. Répartir le mélange sur le riz. Laisser reposer env. 15 minutes.
  2. Rincer et essuyer le filet de poulet. Le couper en lanières. Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen et y faire sauter la viande env. 5 minutes de chaque côté. Déglacer avec la sauce soja.
  3. Emietter les feuilles de nori. Laver, épépiner et couper en étroites lanières le poivron. Laver et couper en petits dés le concombre. Couper l'avocat en lamelles. Répartir le riz avec quelques morceaux de feuilles de nori, la viande, le concombre, le poivron et l'avocat par couches et par alternance dans un bocal à vis (contenance d'env. 750 ml). Garnir avec les graines de sésame et le reste des morceaux de feuilles de nori. Servir.

Démarre maintenant avec monWW™