Photo de Salade de lentilles au raisin et aux noix prise par WW

Salade de lentilles au raisin et aux noix

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
40 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
25 m
Part(s)
2

Ingrédients

Lentilles, sèches

200 g, lentilles du Puy

Carottes

2 pièce(s), moyen

Poivron

1 pièce(s), petit, jaune

Raisins

100 g, blancs, sans pépins

Huile d'olive

1 CS

Vinaigre balsamique

3 CS, foncé

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Noix

2 CS, haché

Instructions

  1. Faire cuire les lentilles en suivant les instructions de l’emballage et les laisser refroidir env. 10 minutes. Peler et râper les carottes. Laver, épépiner et couper en petits dés le poivron. Laver et couper en deux les grains de raisin.
  2. Pour la sauce, mélanger l’huile, le vinaigre, le sel et le poivre. Mélanger les carottes, le poivron, le raisin, les noix hachées, les lentilles et la sauce. Servir.

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