Pizza express à la viande

Instructions

1. Préchauffer le four à 180° C (gaz : th. 2, four à air chaud : 160° C). Faire chauffer l’huile d’olive dans une petite poêle. Y faire griller la viande hachée. Saler, poivrer et ajouter un peu de paprika.
2. Couper le peperoncino en tranches et la tomate en dés. Les ajouter avec le maïs, les haricots rouges et 1 CS de concentré de tomate à la viande. Faire revenir encore 5 minutes.
3. Disposer le wrap sur une plaque recouverte de papier cuisson. Tartiner avec le reste de concentré de tomates. Disposer la préparation de viandes et de légumes par-dessus, ainsi que le fromage râpé. Cuire env. 10 minutes au four à mi-hauteur.