Pesto de persil et noix

Name: Pesto de persil et noix
Prep time: 5 min
Cook time: PTnullM
Total time: 5 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Italienne
Ingredients: 1 botte(s) Persil; 20 g Noix; 1 CS Huile d'olive; 1 CS, râpé Parmesan/Grana Padano; 50 ml Bouillon de légumes, préparé (1/4 cc de poudre); 1 gousse(s) Ail; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre

Points®

Durée totale

5 m

Temps de prép.

5 m

Part(s)

Ingrédients

Persil

1 botte(s)

Noix

20 g

Huile d'olive

1 CS

Parmesan/Grana Padano

1 CS, râpé

Bouillon de légumes, préparé

50 ml, (1/4 cc de poudre)

Ail

1 gousse(s)

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

Laver, essorer et hacher grossièrement le persil. Réduire le persil, les noix, l’huile, le parmesan, le bouillon et l’ail en purée. Saler et poivrer. Servir.
Astuce: Une portion de pesto est parfaite pour une portion de pâtes, à savoir 50 à 70 g de pâtes sèches. Pour encore mieux lier le tout, ajouter 1 CS d’eau bouillante.

Pesto de persil et noix

Ingrédients

Instructions

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