Pain perdu au sirop d’érable
7
Points®
Temps total: 15 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 5 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Kiwi
2 pièce(s)
Banane
2 pièce(s), petit
Oeuf de poule
2 pièce(s), moyen
Lait écrémé, 0.3% MG
50 ml
Sucre blanc
2 cc
Cannelle
½ cc, poudre
Sel
1 pincée(s)
Pain toast complet
4 tranche(s), petit
Huile de colza
1 cc
Sirop d'érable
1 CS
Instructions
1
Peler les kiwis et les bananes. Couper les kiwis et les bananes en rondelles. Émulsionner les œufs, le lait, le sucre, la cannelle et le sel dans une assiette creuse. Y tourner les toasts les uns après les autres.
2
Faire chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen et y faire sauter les toasts 3 à 5 minutes de chaque côté. Arroser les toasts de sirop d’érable et les garnir de rondelles de kiwis et de bananes. Servir.
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