Gurkenschiffchen mit Thunfischcreme

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Temps total: 20 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 0 min • Portions: 8 • Difficulté: Facile

Ingrédients

Gurke, Salatgurke

4 Stück, gross, Mini-

Peperoni

1 Stück, klein, rot

Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)

1 Glas/Konserve, abgetropft

Kapern

1 EL

Rahm, Halbrahm, 15% Fett

2 EL

Schnittlauch

2 EL, gehackt, -ringe

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Instructions

Gurken waschen, längs halbieren und Kerne mit einem Löffel entfernen. Peperoni waschen, entkernen und fein würfeln. Thunfisch abtropfen lassen. Kapern hacken.

Halbrahm mit Thunfisch, Peperoniwürfeln, 1 EL Schnittlauch und Kapern verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Creme in die Gurkenhälften füllen und Gurkenschiffchen mit restlichem Schnittlauch bestreut servieren.

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