Photo de Gâteau de séré classique dans un verre prise par WW

Gâteau de séré classique dans un verre

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
40 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
30 m
Part(s)
12

Ingrédients

Beurre demi-gras, max. 40% MG

80 g

Oeuf(s)

4 pièce(s), moyen

Sucre blanc

120 g

Séré maigre nature, max. 1% MG absolue

750 g

Skyr nature, max. 0,2% MG

200 g

Poudre pour flan (pudding) à la vanille

40 g, non préparé

Semoule de blé, sèche

3 CS

Poudre à lever

2 cc

Jus d'orange

75 ml

Myrtilles

125 g

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180° C (four à gaz : th. 2, four à air chaud : 160° C). Faire fondre 75 g de beurre dans une casserole et laisser refroidir.
  2. 2. Battre les œufs et le sucre pendant 5 minutes jusqu'à l'obtention d'une mousse. Mélanger le séré, le skyr, la poudre pour flan, la semoule, la poudre à lever et le jus d’orange. Incorporer le beurre à la préparation de sucre et d’œufs.
  3. Beurrer 12 verres adaptés au four (capacité env. 230 ml) avec le reste de beurre. Les remplir de pâte aux deux tiers. Faire cuire à mi-hauteur du four préchauffé pendant 25 à 30 minutes. Laisser refroidir le gâteau au séré. Ajouter les myrtilles par dessus et servir.

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