Photo de Compote de poires nappage yogourt-citron prise par WW

Compote de poires nappage yogourt-citron

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
25 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
2

Ingrédients

Poires, fraîches

4 pièce(s), petit

Gingembre

1 pièce(s), (env. 1 cm)

Eau

2 CS

Yogourt écrémé nature, max. 0.5% MG

100 g

Cannelle

1 pincée(s), poudre

Zeste de citron (non traité)

1 pointe(s) de coûteau, râpé

Instructions

  1. Couper en quatre, épépiner et peler les poires. Les couper en dés. Peler et râper le gingembre. Etuver les poires avec l'eau dans une casserole env. 15 minutes à feu moyen. Affiner avec le gingembre. Piler.
  2. Affiner le yogourt avec la cannelle et le zeste de citron. Laisser refroidir env. 30 minutes. Servir la compote avec le nappage.

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