Wrap au chorizo et salade

Instructions

1. Laver et essorer la salade. Pour la vinaigrette, mélanger le vinaigre, le bouillon de légumes, l’huile, la moutarde, le sel, le poivre et 1 pincée de sucre. Faire griller les wraps sans matière grasse dans une poêle à feu moyen pendant env. 1 minute de chaque côté. Relever la mayonnaise avec le sel, le poivre et le curry.
2. Tartiner les wraps de mayonnaise et répartir un peu de salade par-dessus. Disposer le chorizo sur la salade. Rouler les wraps et les servir avec le reste de salade.