Vin chaud
6
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 10 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
Réalise ce grand classique de marché de Noël à la maison!
Ingrédients
Orange
1 pièce(s), petit, non traité
Citron
1 pièce(s), non traité
Sucre blanc
50 g
Clous de girofle
3 pincée(s)
Cannelle
1 branche(s)
Gousses de vanille
½ pièce(s), graines de vanille
Anis étoilé
1 pièce(s)
Laurier
2 feuille(s)
Thé aux fruits, sans sucre
150 ml
Vin rouge, fort, 13% vol.
750 ml
Instructions
1
Prélever le zeste de l'orange et du citron et le faire chauffer doucement dans une casserole avec le sucre, les clous de girofle, le bâton de cannelle, la gousse de vanille, l'anis étoilé, les feuilles de laurier et le thé aux fruits jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Porter à ébullition et cuire pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.
2
Incorporer le vin rouge et faire chauffer doucement. Répartir dans 6 verres et servir immédiatement.
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