Donauwellen-Bowl

Verrine façon Forêt Noire

7
Points®
Durée totale
1 h 12 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
2 m
Part(s)
1

Ingrédients

Farine blanche

1 CS

Poudre de protéines, goût chocolat

1½ CS, non préparé

Drink amande, non sucré

60 ml

Purée d'amandes

1 cc

Cerises (conserve sans sucre/sirop/jus de fruits)

200 g, (100 ml jus, 100 g cerise)

Fécule de maïs (p. ex. Maïzena)

1½ cc

Skyr nature, max. 0,2% MG

150 g

Poudre pour flan (pudding) à la vanille

1 CS, non préparé

Chocolat noir

1 carré(s)

Instructions

  1. Pour la pâte, mélanger la farine, la poudre de protéines, la boisson aux amandes et la purée d'amandes jusqu'à obtenir une pâte lisse. La mettre au micro-ondes à 700 watts pendant environ 1,5 minute et la laisser refroidir brièvement. Mélanger le jus de cerise avec la fécule et porter à ébullition avec les cerises jusqu'à ce que le jus épaississe. Verser les cerises sur la pâte.
  2. Pour la crème, mélanger le skyr avec le pudding en poudre à la vanille et verser sur les cerises. Faire fondre le chocolat en dernier. Mettre au réfrigérateur pendant au moins 1 heure, jusqu'à ce que le chocolat soit dur. C'est prêt !