1

Pour la pâte, mélanger la farine, la poudre de protéines, la boisson aux amandes et la purée d'amandes jusqu'à obtenir une pâte lisse. La mettre au micro-ondes à 700 watts pendant environ 1,5 minute et la laisser refroidir brièvement. Mélanger le jus de cerise avec la fécule et porter à ébullition avec les cerises jusqu'à ce que le jus épaississe. Verser les cerises sur la pâte.

2

Pour la crème, mélanger le skyr avec le pudding en poudre à la vanille et verser sur les cerises. Faire fondre le chocolat en dernier. Mettre au réfrigérateur pendant au moins 1 heure, jusqu'à ce que le chocolat soit dur. C'est prêt !