Verrine de gelée de fruits

Instructions

1. Laver les prunes, les couper en deux, les dénoyauter et les couper en tranches. Laver la carambole et la couper en tranches. Laver et sécher les myrtilles en les tapotant. Répartir les tranches de prunes, de carambole et les myrtilles dans 4 verres (capacité : env. 150 ml).
2. Faire chauffer le jus de pomme, le jus de citron et 250 ml d’eau dans une casserole. Y laisser infuser le sachet de thé env. 8 minutes. Retirer le sachet. Faire tremper la gélatine selon les indications de l’emballage et la délayer dans le jus chaud. Laisser refroidir le mélange env. 10 minutes.
3. Verser le mélange de jus sur les fruits dans les verres. Réserver env. 2 heures au réfrigérateur jusqu’à ce que la préparation soit solide. Servir la gelée de fruits.