Pumpernickel mit Honigjoghurt und Kaki

Tartine de pumpernickel au kaki

6
Points®
Durée totale
10 m
Temps de prép.
10 m
Part(s)
2

Ingrédients

Yogourt écrémé nature, max. 0,5% MG

2 CS

Demi-crème, 25% MG

2 CS

Cardamome

2 pointe(s) de couteau

Miel

1 CS

Pumpernickel

2 tranche(s)

Kaki

2 pièce(s)

Jus de citron

3 goutte(s), (selon les goûts)

Instructions

  1. Mélanger le yogourt, la demi-crème et la cardamome. Affiner avec le miel. Badigeonner les tranches de pumpernickel de crème.
  2. Laver et couper en quartiers les kakis. Arroser les kakis de jus de citron. Répartir les quartiers de kakis sur les tranches de pumpernickel. Dresser le reste des quartiers de kaki sur des assiettes et servir avec les tranches de pumpernickel.