Photo de Tarte framboises et pépites de chocolat prise par WW

Tarte framboises et pépites de chocolat

6 - 7
PersonalPoints™ par portion
Durée totale
30 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
6

Ingrédients

Farine blanche

150 g

Sucre de canne

1 CS

Poudre à lever

½ cc

Sel iodé

1 pincée(s)

Purée de pommes

45 g

Lait partiellement écrémé, max. 1.5% MG

55 ml

Huile de tournesol

1 cc

Oeuf de poule

1 pièce(s), moyen

Amandes

25 g, effilées

Framboises

250 g

Pépites de chocolat

40 g

Instructions

  1. Préchauffer le four à 200°C (gaz : niveau 3, air chaud : 180°C). Mélanger la farine avec le sucre, la poudre à lever et le sel. Mélanger la purée de pommes, 50 ml de lait, l'huile et l'œuf, ajouter au mélange de farine et pétrir à la main jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
  2. Abaisser la pâte en rond sur le tapis de cuisson (Ø 22 cm) et la poser sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Badigeonner la pâte avec le reste du lait et faire cuire au four à mi-hauteur pendant environ 15 minutes.
  3. Faire griller les amandes sans matière grasse dans une poêle à feu moyen pendant 2-3 minutes. Laver les framboises, les sécher, les répartir sur la tarte et les parsemer d'amandes et de pépites de chocolat. Bon appétit !

Notes

Astuce : décorer avec des fleurs comestibles.