Photo de Tarte cacao, ananas et kiwi prise par WW

Tarte cacao, ananas et kiwi

4 - 7
PersonalPoints™ par portion
Durée totale
55 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
4

Ingrédients

Farine blanche

100 g

Sucre de canne

1 cc

Poudre de cacao non sucrée

1 CS

Huile de tournesol

1 CS

Oeuf de poule

1 pièce(s), moyen

Séré maigre nature, max. 0,5% MG

65 g

Ananas, frais

200 g

Kiwi

3 pièce(s)

Menthe

2 tige(s)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 200°C (gaz : niveau 3, air chaud : 180°C). Pétrir la farine avec le sucre, le cacao en poudre, l'huile, l'œuf et le séré jusqu'à obtention d'une pâte, former une boule et l'envelopper dans un film alimentaire pour la mettre au frais pendant environ 30 minutes.
  2. Abaisser la pâte en rond sur le tapis de cuisson (Ø 20-22 cm), la poser sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, la piquer plusieurs fois avec une fourchette, la faire cuire au four à mi-hauteur pendant environ 10 minutes et la laisser refroidir.
  3. Couper l'ananas en morceaux. Peler les kiwis, les couper en deux dans le sens de la longueur et les couper en tranches. Laver la menthe, la secouer pour la sécher et effeuiller les feuilles. Répartir les fruits sur le fond de chocolat, parsemer de menthe et servir.

Notes

Astuce : avant de servir, garnir la tarte de 10 g de chips de noix de coco. La fourchette de PersonalPoints™ passe alors à 5-8.