Photo de Tartare gourmand prise par WW

Tartare gourmand

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
15 m
Temps de prép.
15 m
Part(s)
4

Ingrédients

Radis blanc

60 g

Pomme

60 g, acidulée

Concombres, au vinaigre

1 pièce(s)

Carré de porc fumé, cru

80 g

Jus de concombres au vinaigre

2 CS

Ciboulette, fraîche

1 CS, haché, ciselée

Huile de colza

1 cc

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Peler le radis blanc. Laver, couper en quatre et épépiner la pomme. Couper la pomme, le radis blanc et le filet de porc fumé en petits dés.
  2. Pour la sauce, mélanger le jus (concombre au vinaigre), la ciboulette et l‘huile. Saler et poivrer. Mélanger les dés de pomme, de radis blanc et de filet de porc fumé et la sauce. Saler et poivrer.