Photo de Séré à la noix de coco et aux fruits exotiques prise par WW

Séré à la noix de coco et aux fruits exotiques

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
15 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
0 m
Part(s)
4

Ingrédients

Carambole

2 pièce(s)

Physalis

100 g

Mangue

1 pièce(s), petit

Ananas, frais

½ pièce(s)

Noix de coco râpée

1 CS

Citron vert

1 pièce(s), non traité

Séré maigre nature, max. 1% MG absolue

500 g

Lait de coco, allégé

4 CS

Sirop d'agave

1 CS

Instructions

  1. Laver les caramboles et les couper en tranches. Laver les physalis et les couper en deux. Peler la mangue. Détacher la chair du noyau et la couper en dés. Peler l’ananas, le couper en deux, retirer le trognon et le couper en dés.
  2. Faire griller la noix de coco râpée sans matière grasse à feu moyen dans une poêle pendant 2 à 3 minutes. Râper 1 cc de zeste de citron vert et presser le citron vert. Mélanger le séré, le lait de coco, le sirop d’agave, le jus et le zeste de citron vert. Servir immédiatement le séré à la noix de coco avec les fruits exotiques, parsemé de noix de coco râpée.

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