Frühlingsquark mit Radieschen

Séré de printemps aux radis

1
Points® value
Durée totale
10 m
Temps de prép.
10 m
Part(s)
4

Ingrédients

Radis

2 pièce(s)

Oignons de printemps

1 pièce(s)

Cresson

½ emballage(s)

Persil

1 tige(s)

Séré maigre nature, max. 0,5% MG

80 g

Fromage frais nature, max. 5% MG absolue

2 CS

Sucre blanc

1 pincée(s)

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Laver les radis et les couper en petits dés. Laver l’oignon de printemps et le couper en fines rondelles. Couper le cresson. Laver, égoutter et hacher finement le persil.
  2. Mélanger le séré, le fromage frais, les radis, le persil, l’oignon de printemps, le cresson et le sucre. Saler, poivrer le séré de printemps. Servir.
  3. Le séré se conserve 2 à 3 jours au réfrigérateur.