Thai-Nudelsuppe

Soupe thaïe aux nouilles

6
Points®
Durée totale
10 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
5 m
Part(s)
1

Ingrédients

Carottes

½ pièce(s), moyen

Oignon

½ pièce(s), grand

Filet de poulet, nature, poêlée avec de l'huile

50 g

Nouilles de riz, sèches

50 g

Persil

1 CS, haché

Bouillon de légumes, poudre instantanée

1 cc

Pâte de curry/Curry paste

1 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Peler la carotte et la râper. Peler l'oignon rouge et le couper en fines tranches. Couper let poulet cuit en morceaux. Verser les vermicelles, le poulet, la carotte, l’oignon, le persil haché, le bouillon et la pâte de curry vert dans un bocal refermable (contenance : env. 1 litre). Verser l’eau bouillante dans le bocal au moment de servir. Bien mélanger, laisser reposer 5 minutes avec le couvercle. Saler et poivrer. Savourer.