Soupe tahitienne aux patates douces et à la noix de coco
8
Points®
Durée totale
1 h 20 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
30 m
Part(s)
2
Ingrédients
Piments
1 pièce(s), rouge
Crevettes, décortiquées
200 g
Jus de citron vert/lime
1 CS
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Patate douce
200 g
Carottes
3 pièce(s), moyen
Céleri-rave
½ bulbe(s), petit
Huile de colza
2 cc
Citronnelle
½ branche(s)
Cumin
1 cc
Coriandre, en poudre
1 cc
Paprika, en poudre
1 cc
Lait de coco, allégé
50 ml
Eau
600 ml
Noix de coco râpée
1 CS
Sauce soja
2 CS
Coriandre
2 CS, haché, hachée